Výroba tohto cuvée začala samostatným spracovaním odrody Semillon pri cukornatosti 21,5 °NM a odrody Sauvignon v dvoch termínoch pri cukornatosti 19,5 °NM a 22 °NM. Pri spracovaní sme kládli veľký dôraz na šetrné odstopkovanie a lisovanie hrozna. Odkalený mušt kvasil za pomoci ušlachtilých kvasiniek pri nízkej teplote 12 °C. Časť vína odrody Semillon vyzrievala v nových barikových sudoch po dobu 3 mesiacov.
Degustačná sada čilských vín, ktorá obsahuje 6 fliaš 0,75l : Santa Rita Reserva Carmenere
Miguel Torres Cordillera Syrah
Carmen Sauvignon blanc
Carmen Aperitif rose
Carmen Merlot Insigne
Carmen Cabernet Sauvignon Gran reserva
Degustačná sada z vinárstva Santa Rita (Čile) z rady 120, ktorá obsahuje Chardonnay, Sauvignon a Cabernet Sauvignon z rady 120. Santa Rita vlastní vinice v najlukratívnejších oblastiach ako : Maipo Valley; Casablanca; Rapel; Apalta; Leyda and Curico.
V súčasnosti vyváža vinárstvo Santa Rita svoje víno do 70 krajín sveta.
Degustačná sada z vinárstva Susana Balbo, ktorá obsahuje 5 fliaš z oblasti Mendoza :
Anubis Malbec
Crios Torrontes
Crios Malbec
BenMarco Cabernet Sauvignon
BenMarco Malbec
V tejto sade nájdete 3 vína od vinárstva The Grape Grinder :
Pinotage The Grinder 2017 - komplexná chuť s tónmi malín a višní. Taktiež tu môžeme odhaliť tóny sušených sliviek a kože.
Shiraz The Grinder 2016 - Výrazná aróma fialiek, sladkého drievka a kandizovaných čerešní vedú k štedrej chuti sliviek a čerešní s notami kože a cigary. Taíny sú pevné s dlhou dochuťou.
Chenin blanc The Grinder 2016 - Vyvážený chenin blanc s notami broskyňe a náznakmi mandlí. V dlhej dochuti pocítite
Odroda Devín sa v tomto vinohrade veľmi dobre udomácnila. Víno má jemnú žltozelenú farbu a bohatú arómu agátového medu a lipového kvetu. Šťavnatý extrakt ovocných kyselín zaguľaťuje jemný zvyšok prírodného cukru a víno je v celkovom dojme výrazne svieže a harmonické.
Suchý, biely Devín s prívlastkom Nekorý zber. Toto víno bolo vyrobené metódou spontánneho kvasenia z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z obce Svodín. Plné víno s vyváženou kyselinkou a prevažujúcou korenistou arómou.
Každé víno Dom Pérignon Vintage sa riadi takzvaným Manifestom, ktorý definuje osobnosť a charakter špičkového ročníkového vína pod značkou Vintage. Manifest je vyjadrením viery – akési desatoro jasných, silných princípov, ktoré značka vyznáva, a týmto ctí vizionársky odkaz mnícha Pérignona, ktorý sa v roku 1668 stal správcom pivnice v opátstve Hautvillers.
Dom Perignon Rosé Vintage 2008 je cuvée z odrôd Pinot Noir a Chardonnay. Po takmer 12 rokoch v pivniciach víno stelesňuje dokonalú rovnováhu Dom Pérignon. Je silný, energický a inšpirujúci na podnebí. Jeho vibrácia zahŕňa vzrušenie z neznáma a je pozvaním na objavovanie.
Champagne Dom Pérignon je výsledkom hľadania rovnováhy medzi odrodami Pinot Noir a Chardonnay. Výnimočný ročník 2009 ponúkol v Champagne hrozno nevídanej zrelosti. Vo vôni ponúka kombináciu citrusových tónov (najmä grapefruit) s kôstkovým ovocím (nektarinka a broskyňa) Šampanské Dom Perignon zreje minimálne 7 rokov pred uvedením do predaja.
Dom Pérignon je jediná značka šampanského, ktorá ponúka len ročníková vína a vyrába sa len vo výnimočných rokoch z dvoch odrôd viniča, Chardonnay a Pinot Noir. Ročník 2012 je intenzívny a svieži, odhaľuje jedinečnú štruktúru. Najunikátnejšou vlastnosťou vína je iskrenie alebo brnenie, ktoré dodáva energiu bohatému a šťavnatému pocitu na podnebí so vzrušujúcou dynamikou. V ústach zostáva dlhá, aromatická, korenisto-dymová dochuť. Dom Pérignon to opäť zvládol dokonale!
Viña Doña Paula Estate Black Edition Zloženie : 60% Malbec · 5% Petit Verdot 35% Cabernet Sauvignon. Toto cuvee má intenzívne tmavo-fialové zafarbenie.
Koncentrovaná atramentová farba vína. V jeho vôni pociťujeme likérové tóny po tmavých lesných plodoch, ktoré strieda stopa čierneho maku s čokoládou. Chuť vína je plná, zamatová so sladkým tanínom a dlhou dochuťou po sladkom drievku.
Dunaj Heritage zo slovenského vinárstva Berta patrí do exkluzívnj edície vín HERITAGE - odráža lásku k vínu pestovanú niekoľkými generáciami vinárov zo Strekova. Vysoký obsah alkoholu a vysoký bezcukorný extrakt len odzrkadluje skutočnú hĺbku tohto vína.
Mohutný Dunaj z Čajkovskej Deberči, ktorý svoj charakter čerpá z redukovaného a prezretého hrozna. Mesiac nakvášal na kadi a dva roky zrel v drevených sudoch. Lekvárové tóny sú doplnené šťavnatou chuťou lesného ovocia. Mineralita v dochuti je znakom tufového podložia vulkanického pôvodu