Ružová verzia najtradičnejšej cavy, Classic – Cava Clasico Rosado Brut zo španielskeho vinárstva Codorníu je svieža s veľmi ovocnou vôňou a peknou štruktúrou. Je vyrobená z tradičných odrôd Monastrell, Grenache a Trepat. Má jemne ružovú farbu s jemnými bublinkami. Vo vôni nájdeme tóny červeného ovocie a džem, doplnené jemnými tónmi pečiva a kvasnicového ovocia, spôsobené stárnutím v kontakte s kvasinkami. Hrozno použité pri spracovaní pochádza z najviac stredomorskej klimatickej zóny D.O. Cava, kde autochtónne odrody vykazujú všetku svoju typickosť.

Dobre sa páruje k predjedlu alebo ako doplnok k rybám alebo ryžovým pokrmom. 

Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Katalánsko
Klasifikácia: DO
Výrobca: Codorníu
Odrody: Monastrell, Grenache, Trepat
Obsah alkoholu: 11.5%